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奶油紅燴鴛鴦鍋
多用途鍋系列食譜
口味
咸口
適用產(chǎn)品
燒烤蒸煮多用鍋EP-PVH30C
播放食譜教學視頻
制作方法
配料表 / 4人份

奶油鍋
牛腩(切成 2cm 塊狀) 300g
色拉油 1大勺
姜片 5g
A洋蔥(切成 2cm 塊狀) 100g
A胡蘿卜(切成半月形薄片) 100g
A土豆(切成 2cm 塊狀) 150g
A蘑菇(切成 1/4 瓣狀) 100g
西趣奶燉小方 90g

紅燴鍋
牛腩(切成 2cm 塊狀) 300g
色拉油 1大勺
姜片 5g
B洋蔥(切成 2cm 塊狀) 100g
B胡蘿卜(切成半月形薄片) 100g
B土豆(切成 2cm 塊狀) 150g
B番茄(切成 2cm 塊狀) 100g
番茄紅燴調(diào)料 100g
奶油鍋
  • 01

    將鍋預熱,倒入色拉油,加入牛腩翻炒至變色。

  • 02

    在象印多用鍋鴛鴦鍋的一側(cè)加入水和①,將火力調(diào)至強火。煮沸后,蓋上蓋子,火力調(diào)至弱火煮 90 分鐘。

  • 03

    將 A 放入②中,煮沸后,將火力調(diào)至弱火煮約 20 分鐘。關(guān)火后,放入西趣奶燉小方,攪拌至融化,再將火力調(diào)至弱火煮約 5 分鐘。

紅燴鍋
  • 01

    將鍋預熱,倒入色拉油,加入牛腩翻炒至變色。

  • 02

    在象印多用鍋鴛鴦鍋的另一側(cè)加入水和①,將火力調(diào)至強火。煮沸后,蓋上蓋子,火力調(diào)至弱火煮 90 分鐘。

  • 03

    將 B 放入②中,煮沸后,將火力調(diào)至弱火煮約 20 分鐘。關(guān)火后,放入番茄紅燴調(diào)料,攪拌至融化,再將火力調(diào)至弱火煮約 5 分鐘。

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