深鍋中依次放入一半的白洋蔥和土豆,以及胡蘿卜,在上面鋪上一半的牛肉后,再依次放上剩余的白洋蔥、土豆,再鋪上牛肉,均勻倒入混合后的A。
蓋上蓋子,將火力調(diào)至【高】煮沸后(鍋和蓋中間有蒸汽冒出),將火力調(diào)至【保溫】,煮約20分鐘。
打開(kāi)蓋子,將火力調(diào)至【高】,充分混合后,再煮約5~10分鐘。根據(jù)烹飪情況調(diào)節(jié)火力大小(【高】~【保溫】)。
根據(jù)喜好加上荷蘭豆即可。
注意事項(xiàng):
烹飪過(guò)程中,鍋蓋和鍋蓋把手會(huì)變熱,請(qǐng)注意燙傷。
取蓋子的時(shí)候,請(qǐng)使用防燙手套。
蓋子內(nèi)側(cè)有水滴滴落,取下蓋子的時(shí)候請(qǐng)注意。
備注:
6人份是食材配料表量的1.5倍。